Caramélisation et Flambage

A la recherche d'une nouvelle idée pour épater vos clients et convives ? Découvrez les kits de caramélisation et flambage !
Des petits morceaux de caramel concassé à éparpiller sur vos desserts (bûches, entremets, gâteaux...), déverser la dosette d'alcool liquide et allumer le tout avec un briquet. Pour un rendu encore mieux, n'hésitez pas à mettre la pièce dans le noir !