Tout pour le chocolat
Bienvenue dans notre catégorie "Tout pour le chocolat", dédiée aux passionnés de chocolat et aux professionnels de la pâtisserie. Que vous soyez à la recherche du meilleur chocolat de couverture ou d'outils spécifiques comme des moules à chocolat, nous avons tout ce qu'il vous faut pour réussir vos créations chocolatées.
Le chocolat de couverture est essentiel pour réaliser des chocolats de qualité professionnelle. Avec une teneur élevée en beurre de cacao, il fond facilement et garantit un enrobage parfait et une texture lisse. Que vous préfériez le chocolat de couverture noir, au lait ou blanc, vous trouverez chez nous une large sélection adaptée à toutes vos recettes, que ce soit pour des ganaches, des glaçages ou des bonbons en chocolat.
Nos moules à chocolat sont conçus pour offrir des formes nettes et un démoulage facile. Que vous souhaitiez créer des bonbons en chocolat, des tablettes ou des formes spéciales, nos moules en polycarbonate et en silicone vous garantissent un résultat professionnel à chaque utilisation.
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Chocolat de couverture 1,5kg Carma - Nuit blanche 37% Cacao
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Chocolat de Couverture 400g Callebaut - W2 Blanc 28% Cacao
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Chocolat de Couverture 400g Callebaut - 823 Lait 33,6% Cacao
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Chocolat de Couverture 400g Callebaut - 811 Noir 54,5% Cacao
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Chocolat de Couverture 1kg Barry - Lait Ghana 40.5% Cacao
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Chocolat de Couverture 1kg Barry - Noir St Domingue 70%...
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Chocolat de Couverture 1kg Barry - Noir Tanzanie 75% Cacao
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Chocolat de Couverture 1kg Barry - Lait Alunga 41% Cacao
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Chocolat de Couverture 1kg Barry - Noir Inaya 65% Cacao
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