Sous-catégories

• Matériel Pulvérisation...

  Pulvérisez vos créations avec notre matériel de pulvérisation de chocolat: pistolet chocolat, compresseur chocolat ainsi que l'aérographe chocolat pour une pulvérisation finie. Pour compléter cette gamme Matériel Pulvérisation Chocolat, pour colorer vos réalisations de Pâques ou autres bonbons en chocolat, n'oubliez pas nos colorants laques liposolubles ou nos beurres de cacao colorés. Découvrez également notre gamme de trempeuses à chocolat.

• Trempeuse Chocolat

  Faites fondre votre chocolat de couverture avec notre gamme trempeuse chocolat professionnelles électroniques en inox : utile pour la fonte du chocolat et le maintien au chaud de votre masse de chocolat. Pour la découpe de vos réalisations, utilisez nos guitares à pâtisserie. Pensez également au thermomètre ou spatule à chocolat de notre gamme Ustensiles Pâtisserie pour respecter une bonne courbe de température de cristallisation du chocolat.

• Outillage et...

  Divers outils et fournitures pour le travail du chocolat vous attendent dans la famille Outillage et Ustensiles Chocolat pour le travail du chocolat: thermomètre à chocolat, fourchettes à chocolat ou pistolet thermique a chocolat mais aussi les feuilles guitare et feuilles rhodoides pour le travail du chocolat... Déco’Relief vous propose également une gamme de fontaines à chocolat. Les spatules, cornes et maryses sont disponibles dans la famille Ustensile de Pâtisserie.