Sous-catégories

• Guitare Pâtisserie

  Avec notre gamme de Guitares de Pâtisserie, découpez rapidement et avec précision les intérieurs de bonbons en chocolats, la ganache, pâte d'amande, pâte de fruits, praliné, guimauve, caramel mou, petits fours, ... Nous vous proposons des guitares à pâtisserie en inox de différents formats avec plusieurs bras à écartements différents pour des découpes de différentes tailles. Découvrez également notre gamme Outillage et ustensiles pour le travail du chocolat.

• Couteau et Découpe...

  Dans la gamme Couteau et Découpe Professionnelle, découvrez les couteaux professionnels "Les Halles" pour pâtisserie en inox, un grand choix de lame proposé qui vous permettra les découpes les plus variées mais aussi une gamme de diviseurs à pâte ou coupes gâteaux. Découvrez également nos découpoirs à pâtisserie de formes diverses.

• Découpoirs Patisserie

  En inox ou en matière composite comme le DécoGlass, de formes très variées, les découpoirs à pâtisserie, ou emporte-pièce pâtisserie, vous permettront une découpe nette, précise et constante de vos pâtes pour vos créations de gâteaux sablés ou fond de tartelettes et friands en pâte feuilletée. Pour le cake design, optez pour notre gamme d’emporte-pièces à pâtisserie en inox. Pour cuire vos pâtes découpées avec les découpoirs pâtisserie, vous trouverez une large gamme de cercles en inox à pâtisserie .

• Emporte-Pièces Inox...

  Pour tous les cake designers : découvrez nos emporte-pièces inox à pâtisserie, de formes variées pour toutes vos créations : idéal pour vos décors en pâte à sucre, pâte d’amande, pastillage ou chocolat plastique. Utilisez aussi l’emporte-pièce inox pour vos découpes de pâte à biscuits. Découvrez également nos emporte-pièces en plastique à pâtisserie.

• Emporte-Pièces...

  De formes très variées, le découpoir emporte-pièces en plastique à pâtisserie vous permettra une découpe nette et précise de vos pâtes. Les emporte-pièces pour la pâtisserie décorative et créative ou pour la création de petits gâteaux sablés vous permettront ainsi de réaliser fleurs, papillons cœurs  etc... en gumpaste, en pâte à sucre, pâte d’amande, chocolat plastique... Découvrez l’ensemble de notre matériel de découpe pour pâtisserie Déco’Relief.