Colorant Alimentaire Liposoluble Velvet Laque

Nos gammes de colorants alimentaires liposolubles en laque donneront un effet velours à vos chocolats et à vos pâtisseries, pour un rendu ultra gourmand.

Vous obtiendrez un effet velours à la surface de vos créations (œufs de Pâques, entremets, bûches ...)  en les pulvérisant au pistolet chocolat, grâce au kit compresseur chocolat, sur des sujets préalablement passés au congélateur. C'est grâce au choc thermique avec votre entremet ou chocolat que l'effet velours s'opère. Découvrez aussi notre gamme 100% naturelle conçue sur base végétale (légumes, fruits, plantes).

Pour un usage encore plus pratique, pensez aux aérosols / sprays Velours et, pour des colorations en quantité plus importante, optez directement pour les colorants alimentaires liposolubles en poudre.