Colorant Alimentaire Gel

La nouvelle façon de colorer dans la masse sa pâte à sucre et autre pastillage, biscuit, crème au beurre : le colorant alimentaire gel vous permet une utilisation simple et concentrée.

En conditionnement tube de 25gr, le colorant alimentaire gel se conserve de manière optimale et nécessite une quantité moindre pour vos colorations dans la masse. Le support gel permet aussi une bonne interaction avec les préparations telles que l'appareil à macarons (bien que le kit colorant alimentaire noir intense spécial macaron soit recommandé pour la couleur noire). Le colorant alimentaire gel trouve donc toute son efficacité avec la pâte à sucre blanche, la pâte à fleur ou gum paste blanche, le fondant pâtissier blanc... et est donc idéal pour tout le cake design (wedding cake, cupcake...).

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