- Rupture de stock
13,15 € HT
Le chocolat couverture noir 811 Callebaut est conditionné dans un sachet de 400gr.
Il est doux et bien équilibré de cacao amer. La torréfaction des fèves entières est la garantie de son goût corsé, au corps de cacao robuste avec de légères notes fruitées.
Le chocolat couverture noir 811 est largement apprécié en raison de son goût généreux et de sa maniabilité reconnue.
Il est reconnu pour offrir la perfection à chaque utilisation, utilisé notamment pour les ganaches, les mousses, les biscuits, les pâtes à tartiner, les sauces, les moelleux, les boissons et bien d'autres applications.