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Colorant Alimentaire Beurre de cacao Blanc
CHN01
120 Produits
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Le Colorant Alimentaire Velvet Laque BLANC Liposoluble est idéal pour la coloration des confiseries à base de chocolat, sujets de Pâques, entremets, crèmes...
Avec ce colorant alimentaire Liposoluble vous obtiendrez un effet velours à la pulvérisation, en passant les sujets au congélateur au préalable.
Réchauffer le colorant à environ 35°C au micro-onde, bain marie ou étuve. Diluer selon les normes en vigueur, dans du beurre de cacao fondu pour une pulvérisation ou appliquer ensuite au pinceau.
Composition : Beurre de cacao, carbonate de calcium.
Fabriqué en France - Origine des ingrédients U.E / Non U.E
Utilisation autorisée en France :
- Confiserie
- Décoration
- Fourrage
- Boulangerie fine
Fiche technique
- Dimensions
- 250g
Nouveau
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