Moule silicone Pavocake - Corolla - Emmanuele Forcone

Ce Moule silicone Pavocake - Corolla vous permet de réaliser des desserts éblouissants, particulièrement recommandé pour la réalisation d'entremet. 

Pavoni s'est associé à Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie pour réaliser ce moule en silicone pour entremet et gâteaux. 

Ce moule en silicone supporte des températures allant de -40°C à +280°C, vous pouvez donc l'utiliser pour des recettes nécessitant cuisson, congélation ou surgélation.

Ce moule entremet est composé de silicone alimentaire souple, facilitant le démoulage de vos desserts et permet de conserver les reliefs de vos gâteaux. Kit moule base + moule top.

Après avoir réalisé votre entremet, vous pouvez les décorer avec notre gamme de sprays perlé velours, Pour apporter une touche d'élégance à vos desserts vous pouvez utiliser de l'or alimentaire.  

Pavoni Italia x Emmanuele Forcone

Dimensions moule top :
Dimensions externe : ø171 x h.21 mm
Dimensions interne : ø65 x h.21 mm
Volume : ~ 269 m

Dimensions moule base :
Dimensions externe : ø180 x h.40 mm
Dimensions interne : ø54 x h.40 mm
Volume : ~ 848 m