Rouleau de 100m de ruban pâtissier PVC pour les tours de gâteau
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Ruban Pâtissier PVC pour Tour de Gâteau - ht. 50mm - Rhodoïd

CH9250
12 Produits
17,86 € TTC

14,88 € HT

TTC

Le Ruban PVC Pâtisserie Rhodoïd 50mm pour Tour Gâteau est indispensable en pâtisserie, pour faciliter le démoulage de vos entremets et gâteaux. 

D'une épaisseur de 100 microns, le ruban rhodoïd permet de chemiser les cercles en inox, pour faciliter le démoulage de vos préparations et empêcher le contact avec l'inox. 

Ce ruban transparent apte au contact alimentaire, peut être utilisé avec les bavarois, les charlottes et les mousses. Son usage est strictement réservé pour les préparations froides, il ne résiste pas à la chaleur. 

Simple d'utilisation, il suffit de couper la quantité de ruban pâtisserie nécessaire selon la dimension de votre cercle en inox.

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Fiche technique

Longueur
100 m
Hauteur
50 mm
Épaisseur
100 µm
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