67,15 € HT
Découvrez notre Poudre de Vanille Épuisée de Madagascar, un trésor caché pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie.
Réalisée à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar soigneusement sélectionnées, cette poudre de vanille est parfaite pour sublimer vos recettes.
Polyvalente et pratique, notre poudre de vanille épuisée se mélange facilement à vos préparations, qu’il s’agisse de desserts, de sauces, de boissons ou de plats salés.
Ingrédients : Gousses de vanille épuisées et broyées.
Mode d'obtention : Séchage, tamisage et broyage de gousses de vanille de Madagascar épuisées, égrainées, puis débactérisées par autoclave..
Variété : Vanilla planifolia fruit.
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Non destiné à être consommé en l'état.
Dosage : 1 à 5 g/kg.
Stockage : Bien reboucher après utilisation, conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conditionnement : Pot de 500 g.
Fiche technique
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Découvrez notre Poudre de Vanille Épuisée de Madagascar, un trésor caché pour les passionnés de cuisine et de pâtisserie.
Réalisée à partir de gousses de vanille Bourbon de Madagascar soigneusement sélectionnées, cette poudre de vanille est parfaite pour sublimer vos recettes.
Polyvalente et pratique, notre poudre de vanille épuisée se mélange facilement à vos préparations, qu’il s’agisse de desserts, de sauces, de boissons ou de plats salés.
Ingrédients : Gousses de vanille épuisées et broyées.
Mode d'obtention : Séchage, tamisage et broyage de gousses de vanille de Madagascar épuisées, égrainées, puis débactérisées par autoclave..
Variété : Vanilla planifolia fruit.
Pour denrées alimentaires, utilisation limitée. Non destiné à être consommé en l'état.
Dosage : 1 à 5 g/kg.
Stockage : Bien reboucher après utilisation, conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Conditionnement : Pot de 500 g.
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