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Agent de Démoulage et Graissage Alimentaire - 500mL

D18.4
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Agent de Démoulage et Graissage Alimentaire – Facilité et Performance au Service des Professionnels

Le spray de Démoulage et Graissage Alimentaire est l’allié indispensable des professionnels de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. Conçu pour garantir un démoulage parfait, il empêche les préparations d’adhérer aux moules et plaques, tout en préservant leur intégrité et leur saveur.

Ingrédients : huiles de tournesol à haute teneur en acide oléique, émulsifiant : lécithine de tournesol (E322), huile de pépin de raison, gaz propulseur : butane (E943a), iso-butane (E943b), propane (E944)

Efficacité maximale : Grâce à son fort pouvoir antiadhérent, il facilite le démoulage des pâtisseries, viennoiseries et autres préparations, évitant ainsi les pertes de matière.

Protection et entretien des moules : Il réduit l’usure des moules et plaques, prolongeant ainsi leur durée de vie et facilitant leur nettoyage.

Sans odeur ni goût : Il ne modifie en rien les saveurs des préparations, garantissant une qualité gustative optimale.

Facile à utiliser : Son format en spray pratique de 500 ml permet une application uniforme et maîtrisée sur toutes les surfaces (métal, silicone, verre, etc.).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : valeurs énergétique : 3663 kJ / 891 kcal ; Matière grasse : 98 g, dont acides gras saturés : 9 g; Glucides : 0 g, dont sucres : 0g ; Protéines : 0 g ; Sel : 0 g

Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation. Pulvériser à une distance de 25 à 30 cm pour une répartition homogène. Utiliser à la verticale pour une efficacité optimale et éviter la perte de gaz.

Idéal pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie, les traiteurs et les restaurateurs, ce spray antiadhérent vous garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

Poids net : 500 mL

Quantité

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Fiche technique

Poids
500 mL
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