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Lot de 9 Colorants Alimentaires Liquides Professionnels -...
S29
5,78 € HT
Réalisez de délicats décors pour vos gâteaux, pâtisserie ou chocolat avec Moule Silicone Décor Feuille d'Erable. Indispensable pour apporter de la légereté à vos créations, tout en réalisant des décors comestibles.
Cette plaque en silicone souple de qualité alimentaire permet de réaliser des décors comestibles pour tous les desserts. Vous pouvez réaliser des décors pour pâtisseries en chocolat, sucre, biscuit, pastillage...
Ce moule en silicone professionnel permet de réaliser des décorations d'une fine épaisseur, de 1.5 à 2mm.
Plutôt que d'utiliser un emporte-pièce pour vos décors, vous pouvez gagner du temps en réalisant 8 décors d'un coup avec ce moule en silicone.
Pour réaliser des décors fins en chocolat, il suffit de couler le chocolat fondu sur votre moule, retirer l'excédent avec une spatule, laisser refroidir et démouler délicatement. Le principe sera le mêmepour toutes les matières premières.
Ce moule peut également être utilisé pour la cuisson afin de réaliser des décors en biscuits.
Fiche technique
S29