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21,23 € HT
Ce Bac Gastronorme Inox pour Trempeuse Chocolat 13kg seul, vous permet d'avoir un bac supplémentaire pour votre trempeuse chocolat.
L'utilisation de la trempeuse chocolat vous permet de maintenir le chocolat à une température idéale pour la réalisation des moulages, bonbons en chocolat...
Ce bac gastronorme en inox peut s'utiliser avec la trempeuse référence TR20P. (ou kit trempeuse TR22P et TR12E). Bac gastronorme livré seul.
Couvercle référence CH84P.
Pour la réalisation de vos moulages en chocolat, nous vous conseillons d'utiliser du chocolat de couverture.
Fiche technique