Chocolat de Couverture 250g VALRHONA - Inspiration Framboise

Chocolat de Couverture Inspiration Framboise 250g Valrhona – L'Innovation Fruitée

Découvrez le Chocolat de Couverture Inspiration Framboise de Valrhona, une innovation culinaire révolutionnaire qui permet de travailler la framboise aussi facilement que le chocolat. Conçu spécialement pour les pâtissiers créatifs, ce chocolat au fruit est une véritable prouesse technique, offrant un goût naturel et intense de framboise, sans arômes ni colorants artificiels.

Ingrédients & allergènes :

• Ingrédients : Sucre 52%, beurre de cacao 35,9%, framboise en poudre 11,5%, émulsifiant (lécithine de tournesol) 0,6%.
• Allergènes : Peut contenir du lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait), soja, gluten et/ou fruits à coque.

Caractéristiques produit :

• Poids net : 250 g
• Dimensions (cm) : L14 x l21 x H7 
• Conservation : entre 16 et 18°C

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Énergie : 570 kcal (2376 kJ).
• Lipides : 35,9 g (dont saturés : 21,8 g).
• Glucides : 52 g (dont sucres : 52 g).
• Protéines : 5,2 g.
• Sel : 0,03 g.

Le Chocolat Inspiration Framboise se marie à merveille avec des ingrédients comme le litchi, la pistache, le citron, l'hibiscus, le biscuit, la pâte d'amandes, et même des légumes comme le poivron ou le fenouil. Il apporte une touche fruitée et originale à vos créations pâtissières.

Qualité et engagement :

Valrhona, entreprise labellisée B Corporation, garantit un chocolat issu d'une production responsable et d'une qualité exceptionnelle.