Gousses de Vanille Bourbon Madagascar 5pcs

Vanille Bourbon de Madagascar en gousse

La vanille Bourbon ou vanille de Bourbon est un label créé en 1964 pour différencier les productions de vanille (Vanilla planifolia) de l'océan Indien par rapport aux productions mexicaines ou tahitiennes. Ce label s'applique aujourd'hui à la vanille provenant de l'île de La Réunion, de Madagascar, des Comores ou de Maurice.
La vanille Planifolia Bourbon de Madagascar possède un goût spécifique vanillé et fruité, ainsi qu'une odeur à la fois puissante et délicate. C'est la variété de vanille la plus utilisée dans le monde en raison de son taux de vanilline supérieur aux autres. Elle vous permettra d'aromatiser toutes vos recettes sucrées comme salées.

Ingrédients : 100% gousses de vanille Planifolia naturelle NNF (noire non fendue).

Conseils d''Utilisations : Additif pour denrées alimentaires. Vous pouvez fendre les gousses de vanille pour en extrait les grains, puis laisser infuser la gousse dans votre préparation.

Conditionnement : Lot de 5 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar dans un tube en verre fermé par un bouchon de liège.