Moule Silicone Professionnel Pavoflex Mini Quenelles

Ce Moule Silicone Professionnel Pavoflex Mini Quenelles est idéal pour réaliser une grande production de petits gâteaux, salés ou sucrés. Conseillé pour un usage professionnel traiteur, boulangerie ou pâtisserie. 

Ne perdez pas de temps avec ce moule en silicone professionnel. Moule au format 60x40cm, adapté au format plaque pâtissier.

Format mono-portion permettant de réaliser 100 pièces par série de production. 

Moule en silicone résistant, et flexible. Les préparations les plus fragiles peuvent être démoulées sans accrochage, grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone. 

Ce moule en silicone supporte des températures allant de -40°C à +280°C, vous pouvez l'utiliser pour les recettes nécessitant cuisson, congélation ou surgélation. 

Moule en silicone apte au contact alimentaire. 

Pour l'entretien de votre moule en silicone, nous vous conseillons de le nettoyer rapidement sous l'eau, avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive. Vous pouvez également mettre votre moule en silicone au lave-vaisselle. Ne pas mettre en contact d'une lame.