Moule à Insert en Silicone 18cm Pavoflex

Réalisez vos inserts pour entremets ou de petits gâteaux ronds avec ce Moule à Insert en Silicone 18cm Pavoflex. Idéal pour créer des effets de textures et saveurs dans vos pâtisseries. 

Dans chaque entremet on trouve en général un ou plusieurs inserts fruités, chocolatés ou croustillants. Ce moule en silicone vous permet de réaliser tous les types d'inserts. Il est idéal pour un usage professionnel. 

Ne perdez pas de temps avec ce moule en silicone professionnel. Moule au format 60x40cm, adapté au format plaque pâtissier.

Moule en silicone résistant, et flexible. Les préparations les plus fragiles peuvent être démoulées sans accrochage, grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone. 

Ce moule en silicone supporte des températures allant de -40°C à +280°C, vous pouvez l'utiliser pour les recettes nécessitant cuisson, congélation ou surgélation. Vous pouvez réaliser des bases croustillantes, ou des inserts gélifiés. 

Pour vos inserts à base de fruits, vous pouvez utiliser de la purée de fruits. 

Moule en silicone apte au contact alimentaire. 

Pour l'entretien de votre moule en silicone, nous vous conseillons de le nettoyer rapidement sous l'eau, avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive. Vous pouvez également mettre votre moule en silicone au lave-vaisselle. Ne pas mettre en contact d'une lame.