Pâte de fourrage Chocolat Noisette - 5Kg

33Savourez une Pâte de Fourrage Chocolat-Noisette riche en goût et en texture, spécialement conçue pour garnir vos créations sucrées. Composée de 25 % de pâte de noisettes (100 % noisette), associée à une poudre de cacao de qualité, cette préparation offre une texture onctueuse et une intensité gourmande incomparable.

Adaptée aussi bien aux professionnels de la pâtisserie qu’aux amateurs exigeants, elle s’utilise facilement dans les viennoiseries, entremets, chocolats, crêpes et gâteaux. Sa texture lisse permet une application facile, manuelle ou en poche.

Sans gluten, cette pâte est aussi accessible aux régimes spécifiques.

Ingrédients : Sucre, pâte de noisettes 25 % (100 % noisette), lait en poudre écrémé, poudre de cacao, huile de tournesol, fécule de maïs, lécithine de tournesol, sel, beurre de cacao. 

Conseils d’utilisation :
Utilisation selon besoin. Bien refermer après usage. Conserver dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture, consommer sous 30 jours. Éviter les variations de température et les sources de chaleur.

Allergènes : Contient lait et noisettes. Peut contenir des traces d’œuf, autres fruits à coque, soja et arachides.
Sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 1957 kJ / 467 kcal
Matières grasses : 22 g
– dont acides gras saturés : 2,3 g
Glucides : 58 g
– dont sucres : 55 g
Protéines : 9 g
Sel : 0,35 g

Poids net : 5 kg