Pâte de fourrage Pistache Kadaïf - 5Kg

Savourez une Pâte de Fourrage Pistache-Kadaïf, une préparation riche et onctueuse inspirée des saveurs orientales. Parfaite pour sublimer les kadayifs, baklavas, mille-feuilles, pâtisseries modernes ou chocolats façon Dubaï, cette crème allie intensité de la pistache et texture fondante.

Adaptée aussi bien aux professionnels de la pâtisserie qu’aux amateurs exigeants, elle s’utilise facilement dans les viennoiseries, entremets, chocolats, crêpes et gâteaux. Sa texture lisse permet une application facile, manuelle ou en poche.

Ingrédients : Crème blanche (sucre, huile végétale (colza), LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, LAIT de lactosérum en poudre, LAIT entier en poudre, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), PISTACHE (10%), huile de tournesol, pâte kadaïf (7% - farine de BLÉ, eau, amidon de maïs, sel, huile de tournesol, sucre, conservateur (sorbate de potassium)), sel, émulsifiant (lécithine de SOJA), denrées alimentaires colorantes (concentrés de spiruline et carthame), arôme naturel. 

Conseils d’utilisation :
Utilisation selon besoin. Bien refermer après usage. Conserver dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture, consommer sous 30 jours. Éviter les variations de température et les sources de chaleur.

Allergènes : Contient lait, soja, pistache. Peut contenir des traces d'œuf, de dioxyde de soufre et de sulfites.
Sans gluten

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2314 kJ / 555 kcal
Matières grasses : 35 g
– dont acides gras saturés : 3,5 g
Glucides : 52 g
– dont sucres : 47 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 0,80 g

Poids net : 5 kg