Menu top
- Nouveautés
-
Ingrédients
- Saveurs Pâtisserie
- Chocolat Pâtissier et de Couverture
- Fruits Secs, Poudre d'Amande
-
Colorant Alimentaire
- Colorant Alimentaire Hydrosoluble Intense en Poudre
- Colorant Alimentaire Naturel Hydrosoluble Non-Azoïque
- Colorant Alimentaire Liquide Base Alcool
- Colorant Alimentaire Liquide Base Eau
- Colorant Alimentaire Gel
- Colorant Alimentaire Métallisé en Poudre
- Colorant Alimentaire Liposoluble en Poudre
- Colorant Alimentaire Liposoluble Velvet Laque
- Vernis Alimentaire et Aérosols Sprays
- Or Alimentaire et Argent Alimentaire
- Additifs Alimentaires et Sucres Spéciaux
-
Matériel
- Matériel Sucre
- Matériel Chocolat
- Matériel de Découpe Pâtisserie
-
Ustensile Patisserie
- Poche à Douille et Douilles Patisserie
- Spatule, Maryse, Pinceau et Outils de Pâtisserie
- Fouet Cuisine Inox et Silicone
- Rouleau Pâtisserie
- Thermomètre Cuisine et Appareils de Mesure Pâtisserie
- Entonnoirs et Récipients de Cuisine
- Ustensiles de précision
- Cadres Ganache et Règles Plastique
- Valises Complètes Pâtissiers
- Plaques pâtissières
- Papier et film alimentaire
- Matériel Aérographe Patisserie
- Turbine à Pralines
- Plastique Thermoformable
- Boîtes Pâtisserie, Emballages Chocolat et Semelles à Gâteaux
- Paniers à Pain
- Aspirateur Boulangerie, Hygiène et Nettoyage
- Tapis et Toiles Pâtisserie
- Cercle Inox Patisserie
- Box et Coffrets
- Rubans Pâtissiers et Feuilles Rhodoïds
- Silicone Liquide pour Moulage Alimentaire
-
Moules
- Tapis silicone pour tuiles décors
- Moule Silicone pour Décor Patisserie
- Moule Silicone Classiques pour la Pâtisserie
- Moule Silicone 3D
- Moule Sucette
- Moule Pate de Fruit et Glace
- Moule Chocolat
- Moule Sujets Chocolat
- Moule Gâteau en Silicone
- Moule Bûche et Accessoires
- Moule à Gâteau Anti Adhésif et Métal
-
Décorations
- Livres
-
Thèmes
- Rentrée
- Halloween
- Noël
- Anti gaspi
- Nouveautés
-
Ingrédients
+
-
Saveurs Pâtisserie
+
-
Chocolat Pâtissier et de Couverture
+
- Fruits Secs, Poudre d'Amande
-
Colorant Alimentaire
+
- Colorant Alimentaire Hydrosoluble Intense en Poudre
- Colorant Alimentaire Naturel Hydrosoluble Non-Azoïque
- Colorant Alimentaire Liquide Base Alcool
- Colorant Alimentaire Liquide Base Eau
- Colorant Alimentaire Gel
- Colorant Alimentaire Métallisé en Poudre
- Colorant Alimentaire Liposoluble en Poudre
- Colorant Alimentaire Liposoluble Velvet Laque
-
Vernis Alimentaire et Aérosols Sprays
+
- Or Alimentaire et Argent Alimentaire
-
Additifs Alimentaires et Sucres Spéciaux
+
-
Saveurs Pâtisserie
-
Matériel
+
-
Matériel Sucre
+
-
Matériel Chocolat
+
-
Matériel de Découpe Pâtisserie
+
-
Ustensile Patisserie
+
- Poche à Douille et Douilles Patisserie
- Spatule, Maryse, Pinceau et Outils de Pâtisserie
- Fouet Cuisine Inox et Silicone
- Rouleau Pâtisserie
- Thermomètre Cuisine et Appareils de Mesure Pâtisserie
- Entonnoirs et Récipients de Cuisine
- Ustensiles de précision
- Cadres Ganache et Règles Plastique
- Valises Complètes Pâtissiers
- Plaques pâtissières
- Papier et film alimentaire
- Matériel Aérographe Patisserie
- Turbine à Pralines
- Plastique Thermoformable
-
Boîtes Pâtisserie, Emballages Chocolat et Semelles à Gâteaux
+
-
Paniers à Pain
+
-
Aspirateur Boulangerie, Hygiène et Nettoyage
+
-
Tapis et Toiles Pâtisserie
+
-
Cercle Inox Patisserie
+
- Box et Coffrets
- Rubans Pâtissiers et Feuilles Rhodoïds
- Silicone Liquide pour Moulage Alimentaire
-
Matériel Sucre
-
Moules
+
- Tapis silicone pour tuiles décors
-
Moule Silicone pour Décor Patisserie
+
- Moule Silicone Classiques pour la Pâtisserie
-
Moule Silicone 3D
+
- Moule Sucette
-
Moule Pate de Fruit et Glace
+
-
Moule Chocolat
+
-
Moule Sujets Chocolat
+
-
Moule Gâteau en Silicone
+
-
Moule Bûche et Accessoires
+
- Moule à Gâteau Anti Adhésif et Métal
-
Décorations
+
- Livres
-
Thèmes
+
- Rentrée
- Halloween
-
Noël
+
- Anti gaspi
Spray Velours Rouge - Beurre de cacao - 300 ml
19,05 € HT
Envie d'apporter de l'élégance et de la douceur à vos desserts et créations ?
Le spray velours Rouge sera votre meilleur allié ! Agrée contact alimentaire, ils peuvent être utilisés sur des entremets, bûches, gâteaux surgelés...
Préparation de colorants alimentaires à base de beurre de cacao avec effet soyeux pour la surface des produits alimentaires surgelés.
Obtenez un aspect velours en quelques secondes grâce à nos sprays prêts à l'emploi, fini le bain-marie ! Il vous suffit simplement d'agiter le spray et de pulvériser à une distance de 25/30 cm sur votre création préalablement passée au congélateur. Le petit plus : Le velours ne casse pas lors de la coupe du gâteau ! De quoi garder un design propre.
Ingrédients : Propulseur (E943a butane, E943b iso-butane, E944 propane), beurre de cacao, colorant : E129*. * E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Produit dans une entreprise utilisant des oeufs.
Dosage maximum : 7,5g de produit (équivalent à 6 secondes de pulvérisation) pouvant être utilisé sur 1 KG de surface à traiter. Nous recommandons d’attendre au moins 4 heure avant de consommer le produit traité. (REG.EU.1333/2008).
(Cat 0.3) : Limite max E129 : 150 mg.kg
Bombe de 300 mL net
Pour usage professionnel uniquement.
Attention : aérosol extrêmement inflammable. Récipient sous pression. Peut éclater sous l’effet de la chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Tenir à l'écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des étincelles, des flammes nues et de toute autre source d'inflammation. Ne pas fumer. Ne pas vaporiser sur une flamme nue ou sur toute autre source d'ignition. Ne pas perforer, ni brûler, même après usage. Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C / 122°F.
Fiche technique
- Poids
- 300 mL net