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Toile de Cuisson Silicone marquage petits éclairs

D92
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Cette Toile de Cuisson Silicone marquage petits éclairs sera indispensable pour le travail du sucre cuit et la cuisson de vos pâtisseries.

La toile de cuisson de ce tapis est composée de tricot de verre enduit de silicone alimentaire. Sa surface antiadhérente vous permet de cuire ou décongeler vos préparations sans ajout de matières grasses.

Vous pouvez travailler votre sucre cuit ou la nougatine sur cette toile sans que celui-ci adhère.

La toile de cuisson supporte des températures allant de -40°C à +260°C. Son format (300 x 400 mm) est adapté aux plaques de fours ménagers. Après utilisation, nettoyez simplement la toile avec une éponge.
Marquage rond de taille 20 x 50 mm.

Quantité

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Fiche technique

Dimensions
300 x 400 mm - 20 x 50 mm
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